鱼不仅营养丰富，而且美味可口。古人有“鱼之味，乃百味之味，吃了鱼，百味无味”之说。因此，鱼历来成为人们喜爱的食品。
小龙虾学名克原氏螯虾，也可以叫做红螯虾或者淡水小龙虾。小龙虾属于节肢动物大家族，与龙虾、大螯虾、蟹、河虾及对虾一起属于甲壳纲动物！
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2003年6月1号 阿Q(口)时尚餐饮管理有限公司 ，成立于西安市碑林区东厅门23号。经过八年的努力，现已形成具有综合性地方特色小吃（烧烤，炒菜，海鲜，煲汤，主食，甜品）等为一体的大型餐饮连锁企业，我们的口号“让黑夜不在孤单，阿Q餐饮伴您到天亮”。
